Tiembla Osvaldito Gross!!!

Hace unos días, Gaby publicó una receta de palmeritas con unas fotos terriblemente tentadoras que me hicieron querer demostrar que soy fiel alumna y el sábado a la tarde me les animé.

1º paso: abrir el paquete de tapa para tarta, que la señora del "minimarket" me juró por su vida que era hojaldrada... ponele...

2º paso: pincelar la masa con manteca, que derretí previamente en un precioso jarrito de acero inolvidable que tengo, y me quemé 14 veces durante el proceso. Uds. pensarán, es más práctico en microondas...ah sí... pero no tengo más microondas (aunque pagué la mitad) por motivos que serían para un post aparte...

3º paso: espolvorear con azúcar... mucha, mucha, dijo Gaby y yo obedecí (porque soy taaaaan dócil) mientras pensaba... a qué le llamará mucha esta piba? porque mira que para mi siempre es poca, soy medio animalita, má' si, lo que abunda no daña...

4º paso: enrollarla como un "tres gordito", y que quede apretadito, rezaba la receta que aún conservo, que imprimí del post de Gaby y eso hice, no sin pasar a recordar a un par de familiares de la autora de la receta, porque no se agarra ni loca la masa "apretadita" con el azúcar... pero más o menos anduvo...

Cabe dejar constancia, que una mano era la fotógrafa y la otra la cocinera, guarda al parche eh....

5º paso: cortar de un centímetro para que queden gorditas, dijo la seño y yo obedecí una vez más, aunque más que en las palmeritas, al cortar las rodajas, me brotó un hermoso sentimiento de la gran heroína Lorena Bobbit, pero se me pasó enseguida...

6º paso: enmantecar el molde (la foto no la pongo porque no es tannnn decorativa (?) y acomodar las palmeritas preciosamente (las que se desarmaron asquerosamente cuando las quise acomodar), ah seeeee, ponelas vos de canto a ver si se quedan armaditas...

quieeeeeen me manda! bueh, seguimos.. que falta poco...

Si las cámaras me acompañan (?), sí todo con la izquiera, soy zurdita, y qué?

7º paso: (si soy como Dios, en 7 (días, pasos, ponele) te hago un mundo! Charáaaaaaaaaaan! Acá están las palmeras! Encarameladas hasta la verija las comensales que las probaron, porque capáz se me fue la mano en el azúcar, pero bueno, plato terminado y no quedó ni una miga, así que tan mal no salieron!

Aclaración:

Juro por chacarita Juniors que el lunes retomé la dieta!